Développer le tourisme ? Encore beaucoup d'efforts...

A l'heure ou le Conseil Général du Cantal parle de développer le tourisme, je m'interroge un petit peu sur leurs manières de procéder.

Il serait peut être temps de faire des efforts au niveau du balisage des chemins de rando, vtt... Preuve à l'appui, cette photo (prise hier) d'un vieux panneau au dessous du Col de Rombière (un axe plutôt fréquenté puisqu'il permet de relier Le Lioran au Puy mary).

Comment voulez vous que des touristes puissent s'y retrouver. D'ailleurs, pas plus tard qu'hier, certains pensaient aller au Puy Griou alors qu'ils partaient en direction du téton de vénus (un petit peu à l'opposé!).

Notre département est plein d'atouts cependant je ne suis pas sur que l'on se rende vraiment compte de tout cela. Il serait peut être temps de faire des efforts pour améliorer tout ça.

A bon entendeur, salut Wink

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Benoît -

Ton message Benoit est symbolique.

En effet, NOTRE département possède des atouts inconsidérables mais non ou mal mis en valeur.

Si j'ose la comparaison, voici une vidéo qui met en avant nos produits hors département, et c'est un succès considérable.
Il faut donc continuer et comme le dit un gérant d'un petit Casino : " j'aimerais que ces produits soient référencés à l'année".

http://couleurcantal.tv/video.php?id=101
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C'est clair que le tourisme et l'agroalimentaire sont les 2 leviers de développement pour le Cantal.
Quand on voit la puissance de l'agroalimentaire dans des régions comme l'Alsace, la Bretagne ou le Poitou-Charente, on n'a rien à leur envier avec la diversité de nos produits.
Il n'y a qu'à voir le CA que doivent faire les commerces de bouche lors des ponts et gros WE.
Sur Paris, il n'y a pas une brasserie qui ne propose une salade auvergnate, de la viande salers ou du cantal.
Par contre quand je fais mes courses, impossible de retrouver ces produits ou alors le cantal est blanc comme du lait (sacrée image). Quand vous cherchez du jambon séché, c'est du Bayonne, de l'Aoste ou du Parme.
Sans parler de la crème du pays vert (un délice) que l'on a déjà du mal à trouver à Rodez ou à Clermont.
Il y a un déficit d'industrialisation de l'agroalimentaire et le manque d'une marque forte. C'est la transformation qui génère du profit, pas la fourniture de matière première.
Les veaux partent se faire engraisser en Italie qui en tire les plus gros profits.

Je pense que le Cantalou n'est pas aussi malin que voisin Aveyronnais (qui lui a su vendre ses produits à l'extérieur du département)! A méditer...
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Benoît -

moi par exemple qui n'habite pas le cantal des que je viens j'achete le fromage sur place et j'en prend assez pour que ça tient jusqu'au prochaine vacances. ça m'évite d'acheter ici un fromage plus cher et de moyenne qualité.

Je suis pas le seul à faire comme ça.
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Il y a énormément de progrès à faire en matière de tourisme. Personnellement, je vais surement être un peu dur mais je ne sais pas si je viendrais dans le Cantal si j'étais Breton, Normand... Je choisirais plus le Puy de dôme. Je pense que les Hôteliers, les Restaurateurs (et ils ne sont pas les seuls) devraient se remettre en question! (Attention, certains l'ont fait). Il faudrait peut être revoir les structures d'accueil (certains camping notamment dans la vallée de la Cère pour ne pas les citer). Le tourisme peut rapporter gros (emplois...) à condition de faire des efforts (et ça ne passe pas que par des moyens financiers mais une politique d'accueil efficace). Une chose tout simple : un sourire Very Happy

.

De plus, on a tendance à prendre le vacancier pour une vache à lait notamment dans certains marchés de pays (par exemple). Et en plus, certains n'ont aucun scrupule. Il devrait y avoir plus de contrôles dans ce genre de manifestation car la aussi il y a de l'abus.

Autre chose : Lorsque l'on voit du Cantal à 30 € le kilo en Creuse par exemple ou du coté de la ville ou se déroule la fête de la Fraise en Corrèze et qu'en plus de cela le produit a vraiment mauvaise mine, on peut se demander ce que va penser le client qui va l'acheter!
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Benoît -

Malheuresement non mais le projetreste dans un coin de nos têtes

J'enfonce le clou en disant de nouveau que le département est très mauvais en tourisme! Il suffit tout simplement de regarder les prix dans les restaurants pour comprendre. Si on compare avec nos voisins de la Lozère, je crois qu'il n'y a pas photo. Continuez à "allumer" les tourismes, ils reviendront surement et merci pour l'image que l'on donne du département.

D'autre part, je suis plutôt content de voir que je ne suis pas le seul à me plaindre du balisage des chemins de montagne. Il y a quelques semaines, le journal "La Montagne" a consacré une page spéciale au Puy Mary (qui est tout de même un site "vitrine" du Cantal) et ses "350km" de sentiers de randonnée. Apparemment, les gens se sont plaints de la signalétique! Et dire que le Pas de Peyrol est l'un des endroits les plus visités du Cantal! Bravo le 15.

Tourisme et Cantal sont deux mots qui ne vont pas ensemble. Il ne tient qu'a certains de faire des efforts pour que ces derniers ne fassent plus qu'un!

A bon entendeur, salut.

(PS: Merci à ceux qui font des efforts. Ils ont compris plus vite que les autres qu'au final ils sont gagnants).
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Benoît -

Le pas de Peyrol est LE site le plus visité du Cantal.

Je suis incapable d'intervenir sur ton dernier sujet car je ne connais pas les prix pratiqués.

A titre d'exemple, peux -tu nous citer quelques plats avec le tarif correspondant ? (sans donner l'établissement bien sur).

Enfin, et soyons clair envers tous, tes critiques peuvent paraitre saignantes mais il en va du développement de notre département et de notre tourisme. J'espère que tes propos ne choqueront personne...
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